-콜레스테롤을 줄이는식이섬유를 꾸준
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대신에 핏속의 중성지방-콜레스테롤을 줄이는식이섬유를 꾸준히 먹는 게 좋다.
채소, 잡곡(현미-보리 등), 해조류(미역-다시마 등)를 충분히 섭취한다.
특히 콩 음식(콩, 두부, 콩나물)이 도움이 된다.
질병관리청의 심뇌혈관 예방 수칙에도 콩류 섭취를 권장하고 있다.
신체활동-운동을 꾸준히 하면 혈액-혈관.
▷견과류=견과류는 몸에 좋은 불포화지방산과 식물성 단백질‧식이섬유등을 다량 함유한다.
다이어트 중 견과류를 추가하면 체중 감량 효과가 더 커진다는 남호주대 연구 결과도 있다.
다만, 견과류 안의 말린 과일은 열량이 높고 생과일보다 포만감이 낮아 무심코 많은 양을 섭취할 수 있어 주의해야 한다.
병아리 콩에는 단백질 외에도 칼슘,식이섬유등이 풍부해 채식주의자들이 즐겨먹는다.
◆ 호박씨 샐러드에 넣어서 먹으면 좋다.
너무 많이 넣지 않아도 충분한 단백질을 제공한다.
호박씨에는 단백질 외에도 불포화 지방산과 비타민 E도 많이 들어있다.
불포화 지방산은 심혈관 건강에 좋으며, 비타민 E는 정서적.
그런데 FODMAP 식사에는식이섬유처럼 건강에 좋은 식품도 포함돼 있어 증상이 없는 사람들이 '저 FODMAP' 식사를 할 필요는 없으며, 과민성 장 증후군 환자도 자신의 증상에 맞춰 적절히 조절하는 것이 필요합니다.
과민성 장 증후군 환자는 '저 FODMAP' 식사를 시도해보고 증상이 호전되는지 평가해봐야.
평소 물을 많이 마시고식이섬유를 곁들여서 식사도 충분하게 해야 한다.
식이섬유는 말린 나물보다는 싱싱한 채소로 먹는 것이 좋다.
노인의 변비에 바나나도 좋다.
바나나에는식이섬유의 일종인 펙틴이 풍부해서 젤 상태로 변하기 때문에 대장을 촉촉하게 해준다.
그래도 대장이 건조하면서 경련성 복통이.
당근 역시 포만감을 증가시켜 과식을 예방하는데 도움이 된다.
오트밀에는 영양소가 풍부하고식이섬유함량이 높아 다이어트에 좋은 것으로 알려졌다.
신애라는 배우 차인표(57)와 1995년 결혼해 슬하에 1남 2녀를 두고 있다.
1998년 첫째 아들 정민 군을 낳은 뒤 2005년 예은 양, 2008년 예진 양을 입양했다.
식이섬유가 전체 성분의 50%를 차지해 다이어트에 좋고, 장운동을 촉진해 변비와 대장암 예방에 효과가 있다.
비타민B1‧B2, 칼슘, 철분 함량도 높아 뼈 건강에 좋고 빈혈 예방에도 효과적이다.
우리나라에서는 주로 잡채‧국수‧전골 등의 고명으로 이용되는데, 이 외에도 볶음이나 튀김, 장아찌 등 다양하게.
책에서는 과거부터 즐겨 먹었던 취나물, 참나물, 숙주, 콩나물, 고사리, 더덕, 고들빼기, 달래, 냉이, 쑥, 민들레, 질경이, 씀바귀, 참두릅에 주목해 우리 산과 들에서 채취가 가능한 야생식물에서식이섬유, 비타민, 셀레늄, 플라보노이드 등과 같은 각종 항산화 물질로 면역력을 증강시켜 줄 수 있는 점을 간과하지.
특히 식사하기 전 채소와 같은식이섬유를 먼저 먹으면 체중 관리에 효과적이다.
식이섬유가 많이 함유된 채소는 오랫동안 씹어야 삼키기 편하다.
씹는 횟수가 많아지면 포만감을 느끼는 중추가 자극된다.
포만감이 지속되면 이후 단백질과 탄수화물을 덜 섭취하게 된다.
실제 미국 코넬대 연구팀의 연구.
느타리버섯은 단백질,식이섬유, 비타민 B, 비타민 D, 칼슘, 포타슘, 철분 엽산, 인 등이 풍부하게 함유돼 있다.
빈혈과 골다골공증, 간암예방, 성장기 어린이들의 뼈와 치아의 발달, 피부미용 등에 좋다.
나이아신 성분이 있어 말초혈관의 확장과 혈액순환을 원활하게 하여 수족냉증, 추위에 약한 사람의 체질.
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