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얼마전 홍게 친한 동생들과 함께 속초 홍게 무한리필 맛집을 다녀왔는데요, 저는 홍게가 이렇게 달고 맛있는 건지 처음 알았어요. ​​그동안 무한으로 먹을 수 있는 뷔페를 가더라도 짠맛이 먼저 느껴져서 많이 못 먹었었는데 꽉찬 홍게살이 달고 맛있어서 한없이 들어가는 거 있죠. 심지어 맨손으로 쥐고 먹었건만손에서 게 비린내 같은 냄새가 하나도 나지 않아서 더 신기했어요. ​역시 신선한 생물을 가마솥에서 갓 쪄서 나오면 잡내, 비린내 이런 건 날 수가 없는 거였어요.​​속초 홍게 무한리필가마솥에 찌는 홍게 홍게너라면​속초대게거리에 왔으니 당연히 대게를 먹어야겠다 했는데 눈길을 끄는 색다른 메뉴를 발견했어요.​​​​홍게 한마리가 통으로 들어가는 라면, 파스타는 어떤 맛일까 궁금하기도 하고 살짝 매콤한투움바 파스타로도 선택할 수 있으니 칼칼한 맛이 느끼함을 싹 잡아줄 것 같은 거 있죠. ​​​깨끗한 수조에 꽤 많이 들어있는 속초의 붉은대게예요. 대게에 비해서 크기가 작고 다리가 가는 편으로, 무엇보다 살이 꽉 차 있어서 먹을 게 많으니 좋았답니다. ​​​단품이나 셋트 메뉴로도 주문이 가능한데 왠지 도전 정신을 발휘되기도 했고, 홍게 무엇보다 많이 먹고 싶은 마음에 속초 홍게 무한리필 코스로 주문을 했어요.​6마리 정도를 수조에서 건져서 바로 가마솥에 넣고 푹푹 쪄 주셨는데요, 이게 바로 잡내가 나지 않는 비법 중 하나라니 기대되네요.​​​​무한리필 가격은 성인 37000원, 13세 이하 20000원, 7세 이하 무료이면서 1시간 30분 식사시간제한이 있어요. 90분간의 시간이면 정말 충분히 먹을 수 있는 시간이죠. 평일에는 조금 더 시간여유를 주시는 것 같아요.​​​홍게, 게장 볶음밥과 라면 구성으로 된 세트 메뉴도 괜찮을 것 같았는데요. 특히 홍게 먹기 좋게 컷팅 후손질해서 내어 주시는 터라 이쁘게 먹어야 할 데이트에서는 세트로 주문하시는 거 추천드려요^^​​​갑각류는 냉동실에 넣어두면 살이 말라버려서 먹을 게 없어지는데, 생물 상태로 쪘으니그럴 염려는 넣어둬야죠. 우선 여섯 마리부터 달려봅니다~​​​수율 좋은 홍게라서 그런지 한 마리를 들어올렸을 때 은근 무게감이 느껴지더군요.​​​​손질을 잘하는 동생이 이렇게 예쁘게 손질해서 접시에 담아주었어요. 오호 ~ 진짜 놀랐는데전문가가 아니다 보니 두 마리까지 도전하고는 끝 ㅎㅎ 시간이 많이 걸렸답니다.그래도 덕분에 편하게 먹을 수가 있었어요.​​​탱글한 홍게살이 홍게 꽉 차 있으면서 달고 맛있어요. 앞서 말했듯이 짠 맛이 1도 없어서 계속 들어가는속초 홍게 무한리필 맛집입니다. ​​몸통도 집게발도 제각각 맛이 다르고 좋은데요, 식감까지 다르니 먹는 즐거움이 있더군요.​홍게 라면 &투움바파스타​홍게라면 15000원​그러면서도 속초 홍게 무한리필 맛집에서 고퀄의 요리도 같이 맛볼 수가 있었는데요,홍게 한마리가 통째로 올라가서 더욱 먹음직스럽게 보이는 투움바 파스타와 홍게 라면이에요.​​투움바파스타 17000원​비법 소스를 넣고 끓인, 먹음직스러운 가리비가 들어있는 시원하고 얼큰한 홍게 라면과 꾸덕한 크림이 은근 매콤해서 자꾸만 손이 가게 홍게 만들었던 투움바 파스타랍니다. ​​​한 가지만 먹는 것보다 다양한 맛을 곁들이면 질리지 않고 더 많이 먹을 수가 있잖아요. 리필을바로 해 주셔서 마치 처음 먹는 것처럼 다시 즐겨보기 시작했어요^^​​​빨간색의 국물을 보고 이거 많이 매운 거 아닐까 살짝 걱정했지만 맛을 보니 맛있는 맵기로적당한 게 좋았어요. 맵기 조절이 되어서 순한맛, 매운맛은 물론이고 된장맛, 순두부까지 고를 수가 있답니다.​​​콩나물까지 들어가서 국물이 더욱 깔끔하고 시원한 라면의 맛, 라면에 콩나물 들어간 걸제일 좋아하는데 그래서인지 저에게는 요거 홍게 제대로 맛도리입니다.​​​한마리가 통째로 올라간 럭셔리한 투움바 파스타까지 먹는데 소스가 정말 꾸덕하고 넉넉해서 맛을 충분히 즐길 수 있었어요. ​​약간 매콤한 게 좋다면 투움바를 순한 맛이 좋으면 크림 파스타로 고르면 돼요.​​​몸통까지 맛있게 잘 발라서 먹었는데 저 계속 맨손으로 잡고 먹었음에도 손에서 비린내가 나지 않는 게 신기했어요.다 먹고 난 후에 물티슈로만 닦아도 괜찮더군요. ​​​꼬들하게 볶은 게딱볶음밥볶음밥 먹을 때 팬에 눌어 붙은 걸 긁어먹는 맛을 좋아한다면 이집의 게딱볶음밥을 맛보세요.다른 집과는 조금 다르게 홍게 정성껏 볶아낸 맛이 일품이에요. ​김치를 올려서 먹으니 정말 개운하고 맛나게 먹을 수 있었어요.​​​​정말 푸짐하게 먹을 자신이 있다면 홍게 무한리필 주문해서 넉넉히 먹는 것도 좋을 것 같고,골고루 먹어보고 싶다면 홍게 라면과 게딱볶음밥을 같이 먹을 수 있으면서 손질이 되어서 나오는 세트 메뉴도 굿! ​홍게너라면영업시간 평일 오전10시~오후10시 (토일 오전9시 오픈)속초 대게거리, 동명항 1분 거리주차 가능강원특별자치도 속초시 영금정로 25​다음에 속초 여행갈 때 다시 한번 들러보고 싶을 만큼 신선한 홍게의 참맛을 보고 왔답니다. 홍게 ​​