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대구광역시 육사시미 북구 고성로 204-1안녕하세요. 먹고죽자 먹죽입니다. 오늘 소개해드릴 곳은 특수부위 육사시미가 일품인 대구 고성동 맛집 해우랑에 방문했어요.대구광역시 북구 고성로 204-1해우랑​위치 - 대구 북구 고성로 204-1​영업시간 - 매일 17시 ~ 23시55분​매주 일요일 정기휴무​단체가능, 예약​05​오늘은 대구 북구 고성동에 위치한 육사시미 맛집 해우랑에 방문했어요.가게 바로 앞에 길가에 공영유료주차장이 있어 공영주차장 이용하시면 될 것 같아요. 19시 이후 무료개방, 일요일, 법정공휴일 무료개방이에요~!​ 자리가 없다면 바로 건너편이 대구시민운동장 부설주차장에 주차하셔도 좋을 것 같아요. 부설주차장은 20시 이후로 육사시미 무료~!해우랑 내부단체식사나 회식도 가능한 자리가 있는 대구 고성동 맛집 해우랑.낚시를 좋아하시나 보더라구요? 인테리어거 낚시용품들이 엄청 많더라구요.음식이 많이 나와도 충분히 놓고도 남을 정도로 넓은 테이블이 정말 마음에 들었어요. 해우랑 메뉴판대구 고성동 맛집 해우랑 메뉴판.​특 육사시미들~! 소, 중, 대가 있고, 우니, 단새우, 감태, 명란, 와다 등이 함께나오는 구성입니다. 일반 육사시미도 있고, 육회 반반도 가능해요. 추가메뉴에도 맛있는 메뉴들이 많아요. 차돌수육, 양지오드레기, 곱창전골, 소고기 된장찌개, 육개장 등 맛있는게... 가득이에요.. 호호 곁들일 사케도 있어서 육사시미 대접하러 가기도 좋을 것 같아요. 저희는 부부는 특 육사시미 소자로 주문하고 더워서 맥주한잔 주문했어요.​특 육사시미 소 - 75,000원맥주 - 5,000원​주문내역기본 상차림 소개해드릴게요~!간장소스, 기름장, 쌈장 초장 맛이나는 특제소스.와사비와 소금.장아찌!고구마튀김과 튀김어포도 나오는데,, 어포 순식간에 반가워서 먹어버려 사진은 못찍었네요..하하메인메뉴 나오기전에 배를 채울 수 있는 메뉴들이 한가득이에요.김밥! 왠 김밥?이지 했는데 생각보다 밥에 찰기도 있고, 소풍가서 사먹던 도시락 김밥이 생각나는 맛! 꽤나 맛있었어요.다진당근이 들어간 계란말이!계란말이도.. 정말 맛있었어요..아니.. 육사시미 나오기 전에 이렇게 잘나오면 어떡하자는거죠?불고기뚝배기 나오는 육사시미 것 보고.. 그냥 고성동에서 한잔 먹으러 올때 고민 없이 무조건 해우랑 추천! 더 줄 수 있는지 물어볼뻔..당면까지 들어가있고, 미니지만 제대로 불뚝느낌. 간도 짭조름하니 흰 쌀밥 생각나는 맛.장조림까지.. 나와버리네요...양념이 정말 맛있는데 간장소스가.. 밥도둑.. 사장님 여기 혹시 백반 집인가요? 공기밥 하나요~! 할뻔했습니다. 리필 무조건 하고 싶은 맛.뒤이어 나온 고기들어간 잡채.육회, 육사시미를 취급하는 집이라 그런지 기본찬들에 다 고기가 들어가요.사장님 이건 반칙 아닌가요?소고기뭇국! 약간 탕국스타일인 것 같긴한데. 진짜 소주 안주로 최고 아닌가요? 탕국에도 육사시미 고기가 가득이에요.콘치즈... 안좋아하시는 분들이 없죠?통통한 소세지가 들어간 쏘야.. 버섯도 들어있답니다.육사시미 나오기 전에 시원한 맥주 한잔 스윽~!드디어 나온 대구 고성동 맛집 해우랑의 특 육사시미 소 - 75,000원진짜 다른 육회집이나 생고기집... 너무 비싸게느끼게 만들어버리는 구성. 빛깔장난아니죠? 우둔살 300g도 안되는 고기를 5~6만원 받는데 여기 이 가격에 반찬 구성들이라면 전혀 돈이 안아까운 맛이었어요.육회. 접시가 작아보이지만 생각보다 깊이가 있어서 양이 얼추 150g ~ 200g 정도 되어 보입니다.특수부위 육사시미 중 안심부위. 육질의 결이 보이시나요? 부드러운 육사시미 부위.지방기가 조금 있는 채끝 부위.치마살! 제 입에 가장 잘 맞더라구요~!결 장난 아니죠? 대구 고성동 맛집 해우랑의 특 육사시미에는 단맛을 자랑하는 단새우도 나오더라구요~! 와 하고 있는데...우니까지 나와버리는 해우랑..진짜 여기 왜 이제 알았을까..안심~! 지방기가 거의 없고, 부드러워요~!감태와 치즈에싸서 와사비 살짝 올려서 먹어도 맛있어요.​채끝살~! 특제 간장소스에 찍어서 먹는게 가장 맛있더라구요~! 여기에 소주 한잔 따악 때리면 스트레스 확 풀릴 것 같죠?너무 맛있게 먹다가 흔들렸는데 우니와 와사비도 올려서 한점 쏘옥~!치마살은 소금이나 간장 소스에 가볍게 육사시미 찍어서 오래 씹어드세요~!단새우와 우니 조합...최고.. 고소함과 단맛이..일품. 소주 한잔 탁 털면.. 끝~!단새우는 어딜 찍어먹어도 맛있어요.신선한 육회까지... 따로 양념을 강하게 하지 않았더라구요~! 젓가락 쉬지 않고 움직이고 있을 때 치고 들어온 떡갈비 느낌의 완자! 다진 고기를 뭉쳐 납작하게 구운건데 별미~!된장찌개까지 나오니.. 마무리까지 완벽!된장찌개에도 고기가 한가득, 고추가루 팍팍 들어가서 정말 칼칼해요. 배만 안불렀으면 공기밥 한두개 넣고 술밥 해먹었을 것 같아요.기본 반찬들부터 시그니처 메뉴까지 쉬어가는 타선이 없었던 대구 고성동 맛집 해우랑. 맛있게 뿌셨습니다.진짜 육사시미 생고기 지금까지 먹었던 부위는 보통 우둔살이 대부분인데 대구 고성동 맛집 해우랑에서 특수부위 소고기를 육사시미로 먹으니 정말 색다르고 식감도 부위별로 달라서 정말 매력적이었어요. 저희는 오픈시간에 방문했는데 점점 손님들로 가득차더라구요? 다들 들어오시면서 예약했다고 하시던데, 예약하고 방문하지 않으면 웨이팅해야될 것 같더라구요~! 애주가들에게 적극 추천! 기본 찬들 나오는 클라스가 정말 술 한잔 안할 수가 없다 이말입니데이~! 대구 시민야구장, 디지비파크 건너편에 있으니 오늘 저녁 육사시미에 소주 한잔 어떠세요?이상 먹고죽자 먹죽이었습니다.​작게나마 정보 전달에 도움이 되었으면 육사시미 좋겠습니다.​다음에 더 알찬 포스팅으로 찾아오겠습니다.​감사합니다.​​​\​